MENGONSUMSI blueberi rupanya berguna buat otak yang agak
lelet (loyo otak) alias gampang lupa, pikun atau diserang Alzheimer. Beberapa
periset dari Kampus Reading mengakui, mengonsumsi blueberi dengan teratur
membuahkan perkembangan bermakna pada otak, yaitu bertambahnya ingatan.
Makanan, yang diketahui kaya flavonoid ini dengan cara
historis dipercaya dapat bertindak selaku anti-oksidan. Riset serta
memperlihatkan zat aktif ini bisa aktifkan sisi otak yang berperan mengatur
evaluasi serta memory.
Dr. Jeremy Spencer, dari Departemen Biosains Makanan di
Kampus Reading menjelaskan,"Periset sudah lama tahu kekuatan serta faedah
makanan ini untuk kesehatan."
"Riset kami sediakan bukti ilmiah memperlihatkan jika
blueberi adalah makanan yang bagus serta dapat dibuktikan mempunyai potensi
tingkatkan kemampuan memory."
Jeremy mengatakan jika penemuan yang dipublikasi di Free
RAdical Biology serta Medicine Journal ini akan diteruskan ke tingkat
selanjutnya untuk mempelajari dampak flavonoid dengan cara individu pada mereka
yang alami loyo memory serta peluang menanggung derita Alzheimer.
